Tout droit sorti de la boutique de M Conticini, le Paris-Brest était juste…juste…Le Paris-Brest !
Équilibré, à peine sucré, avec un cœur de pralin fondant et en même temps croustillant !
Une forme qui s’inspire du « traditionnel », mais plus réfléchie, plus aboutie, et surtout plus facile à portionner !
La crème, onctueuse, aérée, juste bien équilibrée entre le sucre et le coté torréfié du pralin…
Un Paris Brest à vous filer des complexes !!!
L'adresse :
La Pâtisserie des rêves
93, rue du Bac
Paris (VIIe)
Tél. : 01-42-84-00-82
Équilibré, à peine sucré, avec un cœur de pralin fondant et en même temps croustillant !
Une forme qui s’inspire du « traditionnel », mais plus réfléchie, plus aboutie, et surtout plus facile à portionner !
La crème, onctueuse, aérée, juste bien équilibrée entre le sucre et le coté torréfié du pralin…
Un Paris Brest à vous filer des complexes !!!
L'adresse :
La Pâtisserie des rêves
93, rue du Bac
Paris (VIIe)
Tél. : 01-42-84-00-82
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