750 grammes
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Le petit journal de Chef Damien
Burger saumon fumé et Cottage cheese

Voici un petit burger tout simple avec pour sauce le fameux cottage cheese...De quoi vous donner envie de participer à notre concours Cottage Cheese sur 750 grammes.

Burger saumon fumé et Cottage cheese

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

4 petits pains burgers au fenouil

120g de Cottage Cheese

Sel et poivre du moulin

1 filet d'huile d'olive

4 c à s de tomates jaunes ou rouges confites

4 tranches de saumon fumé

4 feuilles de salade

Comment je fais ?

Mélangez le cottage cheese avec un peu de poivre du moulin et un filet d'huile d'olive.

Coupez les pains burgers et toastez-les à l'intérieur.

Ajoutez le cottage cheese puis le saumon fumé.

Ajoutez la tomate confite et les feuilles de salade.

Posez dessus le dessus des burgers et tassez légèrement.

Servez aussitôt.

Conseils :

Vous pouvez faire les burgers que vous aimez avec cette base de Cottage cheese.

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F
Merci pour cette recette, qui a l'air très savoureuse et assez simple à réaliser !
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L
Magnifique réalisation, ca donne envie !
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F
En plus ça fait longtemps que j'ai pas fait de recette de poisson. Je dirai que ça tombe bien en somme... hiiii
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