Publié Dec 07 2015 par Chef Damien in Bûche au chocolat , Bûche epress , Express , Desserts , Fêtes , Sucré
La recette de la bûche au chocolat ! Une bûche de Noël très rapide et très simple à réaliser, à décorer selon vos envies ... Ingrédients pour la bûche de Noël : 6 blancs d'œufs 125g de sucre 60g de farine 60g de maïzena 5 jaunes d'œufs 2 c à s de cacao La...
Publié Nov 27 2015 par Chef Damien in Iles flottantes , Iles flottantes au chocolat , Chocolat , Desserts , Sucré
Une île flottante qui change de l'ordinaire, idéale pour un dessert rapide, raffiné et facile ! Ingrédients pour les îles flottantes au chocolat : Pour la crème anglaise au chocolat: 5 jaunes 30g de sucre 1/2 L de lait 50g de chocolat au lait Pour les...
Publié Nov 23 2015 par Chef Damien in Sablés aux noisettes , Sablés , Biscuits aux noisettes , Noisettes , Desserts , Sucré
De délicieux sablés très friables, au bon goût de noisette, et très facile à faire ! Idéals pour accompagner vos cafés et thé. Ingrédients pour les sablés à la noisette : 100g de sucre en poudre 50g de cassonade 120g de beurre pommade 150g de noisettes...
Publié Nov 20 2015 par Chef Damien in Tarte crumble aux pommes , Tarte crumble , Tarte aux pommes , Tarte , Pomme , Sucré , Desserts
Dans la série 'tarte aux pommes' je demande la tarte crumble aux pommes ! Une tarte gourmande et croustillante, à déguster de préférence tiède pour toujours plus de gourmandise et de plaisir ! Ingrédients pour la tarte crumble aux pommes : 1 pâte feuilletée...
Publié Nov 09 2015 par Chef Damien in Brownie aux noix de pécan , Brownie , Desserts , Chocolat , Sucré
Un délicieux brownie, moelleux et croquant avec ses noix de pécan ... Un pur délice à présenter et déguster en toute occasion ! Ingrédients pour le brownie aux noix de pécan : 200g de chocolat noir 150g de noix de pécan 125g de beurre 150g de sucre en...
Publié Nov 06 2015 par Chef Damien in Cake aux noix , Cake , Cake sucré , Noix , Desserts , Sucré
Un cake simple à préparer pour un goûter gourmand et plein de saveurs. Idéal en automne, même s'il se mange en toute saison ! Ingrédients pour le cake aux noix : 80g de beurre 145g de sucre glace 5 œufs 145g de farine 6g de levure chimique 35g de lait...
Publié Nov 02 2015 par Chef Damien in Gâteau à la citrouille , Gâteau , Halloween , Desserts , Sucré
Le gâteau à la citrouille, un gâteau sucré, original et venu des USA à tester ! Ingrédients pour le gâteau à la citrouille : 500g de potiron 1 cm de gingembre frais 100g de fécule de maïs 4 œufs 100g de sucre cassonade 50g de sucre cassonade 30g de rhum...
Publié Oct 06 2015 par Parents école de la Gare Soissons in Gâteau aux petits beurre , Petits beurre , Desserts , Sucré
Un gâteau super facile à réaliser avec des Petits-Beurre et du chocolat, un vrai délice pour les gourmands ! Ingrédients pour le Gâteau aux Petits Beurre : 300g de chocolat noir de cuisine 150g de beurre 40 véritables Petits Beurre Un gâteau super facile...
Publié Sep 29 2015 par Parents école de la Gare Soissons in Oréo , Biscuits , Biscuits au chcocolat , Desserts , Sucré
Ça croque et c'est trop bon pour le goûter. Vous aussi vous adorez les Oréo ? Faites-les maison alors, ils seront encore meilleurs... De petits biscuits sablés au chocolat, une ganache à la vanille et hop le tour est joué, à vous de jouer maintenant !!!...
Publié Sep 24 2015 in Marbré au chocolat , Marbré , Chocolat , sucré , desserts
Je me mets en mode cuisine et je prépare un marbré au chocolat. Un délicieux marbré au chocolat et à la vanille, pour le plus grand plaisir des papilles sucrées. Un gâteau idéal pour les enfants, à l'heure du goûter mais qui peut se manger à toute heure...
