750 grammes
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Le petit journal de Chef Damien

pruneaux

750g
Jun 15 2015 Jun 15 2015

Envie de Bretagne, envie de pruneaux ....

Un délicieux gâteau Breton fourré aux pruneaux, un vrai plaisir en bouche... Certes, un peu riche, mais qu'est-ce que c'est bon !!! Ingrédients pour le gâteau Breton aux pruneaux : 140g sucre glace 350g beurre 50g poudre d’amandes 4g sel 50g de jaunes...

Oct 11 2013 Oct 11 2013

Ce soir c'est dessert breton

Publié Oct 11 2013 par Chef Damien in far breton , Pruneaux , desserts , sucré

Ce soir c'est dessert breton

Ce soir pour finir le repas sur une petite touche de douceur, c'est Far Breton et tout le monde adore.

Sep 07 2011 Sep 07 2011

Tapas...Brochette lard, pruneau et cochon

Publié Sep 07 2011 par chefdamien in Brochettes , Lards , Planhas , Porcs , Pruneaux

Tapas...Brochette lard, pruneau et cochon

Une petite recette très simple pour un apéro dinatoire. Brochette lard, pruneau et cochon Ingrédients pour 4 personnes : 12 brochettes en Romarin ou en bois 1 filet mignon de porc 12 gros pruneaux sans noyau ou 24 moyens 12 tranches de lard fumé Fleur...

Aug 16 2011 Aug 16 2011

Brochette de dinde au romarin, lard et pruneaux

Cette recette très simple permet de garder le moelleux au filet de dinde tout en restant très gourmand. Brochette de dinde au romarin, lard et pruneaux Ingrédients pour 4 personnes : 320g d’escalope de dinde coupée finement 12 gros pruneaux 6 tranches...

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