Le Petit Journal de Chef Damien

C''était la deuxième édition d'un atelier charcuterie organisé par la Fédération française des industriels Charcutiers-Traiteurs . Un atelier réunissant une vingtaine de blogueurs autour de 3 produits charcutiers : le jambon porc noir de Bigorre de Frédéric...

Déjà une semaine que nous nous sommes réunis pour cuisiner entre blogueurs autour des produits Amora ...Depuis ce bel atelier, j'ai l'impression que d'avoir vécu à cent à l'heure... Un voyage à Roquefort à la découverte de Papillon , quelques rencontres...

Nous avons pris l'habitude depuis quelques temps de nous retrouver entre blogueurs pour cuisiner en équipe autour d'un produit ou d'une marque. Ce jeudi ce ne sera pas pas une marque banale puisque que cela sera Amora , marque que l'on ne présente plus...