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Le petit journal de Chef Damien
Oui, c'est une pomme de terre mais quelle variété ?



2 entrées au Salon Saveurs à gagner ou un livre de cuisine...

C'est une nouvelle variété mise au point par une entreprise de Picardie qui s'appelle la Blue Belle et c'est donc Bénédict qui gagne !!!!

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D
Is this a potato? This is so yummy if you will make french fries.
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C
bonjour,<br /> je tente ma chance. Je dirais que le nom de cette pomme de terre est : Marc Warshaw - c'est une ancienne variété de pomme de terre du Québec avec la chair blanche et dont la peau est parsemé de "tâches de vin"
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C
Il pourrait aussi s'agir de la pomme de terre dite "oeil de perdrix"
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M
Picasso ?
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C
Cette pomme de terre dite "oeil de perdix" s'appelle King Edward VII <br /> et a comme synonyme Œil de Perdrix ou Belle de Charlotte<br /> <br /> un petit lien <br /> tomodori.com/fiche_pomme_...
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