Lorsque j'ai fait mon école hôtelière à Bordeaux, il y a quelques années...J'avais appris à faire un curry d'agneau cuisiné pendant quelques heures dans un jus à base de lait de coco. Nous utilisions des morceaux d'épaule d'agneau pour confectionner ce plat en sauce goûteux.
Aujourd'hui grâce à Agneau presto, j'ai eu envie de cuisiner un curry presto réalisé en moins de 30 minutes. Un wok et c'est parti. Résultat, c'est simple, très rapide et goûteux. Je crois que je deviens feignant ou alors, j'ai de moins en moins de temps pour cuisiner.
A vous de déposer votre recette Agneau Presto avant le 23 février pour gagner un repas chez Pierre Gagnaire. Plus d'infos ici.
Rendez vous au Salon de l'Agriculture au stand Agneau Presto dimanche 28 février de 15h00 à 17h00 pour des démos et la remise des prix du concours. Si vous voulez des places, n'hésitez pas je peux vous en offrir si vous êtes blogueurs.
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