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Le petit journal de Chef Damien

Une devinette retour de pêche...

Publié Apr 13 2010 dans Crustacé , Galathée

Vous connaissez cette petite bestiole pêchée cet après-midi près de Lannillis en Finistère ?



Aujourd'hui super rencontre avec Sylvain Huchette, producteur d'Ormeaux de pleine mer.

Au fait, comme d'habitude un livre à gagner pour qui trouve la réponse.

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M
Marla Ahlgrimm
02/07/2015 17:19
So cute and I guess this is so much delicious if it's cooked.
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M
Miss Tiny
19/06/2012 17:28
un aegla, espèce entre le crabe et l'écrevisse?<br /> Biz et bonnes vacances en Bretagne.
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G
Gourmandenise
19/06/2012 17:28
Moi, je dirai un Galathée. C'est un petit crustacée orange à bandes bleues.<br /> Bises et bonnes fin de vacances.
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T
Thierry
19/06/2012 17:28
Autrement dit une puce de mer de mon beau pays Finistérien, huuuuummmm !!!! la Bretagne.... Bonne vacance Chef.
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S
Sandrine
19/06/2012 17:28
Trop mimi ce petit crustacé....je vois que tu profites pleinement de tes <br /> vacances !<br /> Bises
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