Le pancake est comme une grosse crêpe épaisse et c'est d'origine américaine.
C'est super simple à faire et avec Dorian de "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça" on vous explique tout en vidéo.
Pancake - 750 Grammes par 750grammes
Sirop d'érable, confitures ou fruits rouges laissez aller votre imagination pour encore plus de gourmandise.
Ingrédients
- 180g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cs de sucre en poudre
- 15 cl de lait
- 1cs de citron
- 1 gros oeuf battu
- 30g de beurre fondu
- sirop d'érable
Comment on fait ?
Mélanger les ingrédients secs
Mélanger le lait et le citron
Ajouter le beurre pommade au mélange sec, puis le lait petit à petit
Laisser reposer la pâte une bonne demi-heure
Faire cuire avec un peu de beurre
Déguster tiède
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