Une île flottante qui change de l'ordinaire, idéale pour un dessert rapide, raffiné et facile !
Ingrédients pour les îles flottantes au chocolat :
Pour la crème anglaise au chocolat:
5 jaunes
30g de sucre
1/2 L de lait
50g de chocolat au lait
Pour les blancs en neige :
5 blancs
120g de sucre
Un peu de fève tonka


Commenter cet article