Par ces températures basses, on adore déguster des plats qui réchauffent comme le chou farci. Ingrédients pour le chou farci : 1 chou vert 300g de chair à saucisses 100g de lard fumé 150g de crépine de porc 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cl de vin...