Publié Jan 21 2012 par chefdamien in Citrouilles , Maïs , Millassons , Potimarrons
Un flan citrouille et farine de maïs délicatement parfumé à la vanille et zestes d'agrumes. Un dessert très populaire et rustique. Une recette qui devrait vous donner envie de participer à mon défi Courge ... Millasson caramélisé à la courge butternut...
Publié Jan 06 2012 par chefdamien in Citrouilles , Courges , Fromages blanc , Potimarrons
Rien de tel pour nous mettre en forme en ce début d'année que de lancer un petit défi autour de la courge entre nous...Histoire de travailler ce produit commun mais qui peut devenir original grâce à nos recettes. Vous avez jusqu'au 31 janvier pour poster...
