Ce soir je vais cuisiner un tajine d'agneau aux coings, la viande est fondante et c'est parfait pour un petit diner en famille.
Publié May 06 2014 par Chef Damien in Tajine d'agneau , Agneau aux coings , Tajine d'agneau aux coings , Agneau , Coing , Plats , Salé
Ce soir je vais cuisiner un tajine d'agneau aux coings, la viande est fondante et c'est parfait pour un petit diner en famille.
Publié Oct 10 2010 par chefdamien in Automne , Coing , Gelée , Gelée de coing
Je ne résiste pas chaque année... quelques coings biscornus et duveteux sur un marché... choisissez-les bien mûrs, parfumés et prenez les plus petits.. et hop, c'est parti ! gelée de coing ... C'est un peu pour moi la recette qui marque le début de l'automne....