Publié Dec 23 2014 par Chef Damien in Jambon de Noël , Jambon aux épices , Plats , Salé , Noël
Pour changer de la dinde, je vais préparer un jambon aux épices , c'est vraiment délicieux. Ingrédients pour le jambon de Noël aux épices : 1 jambon de porcelet d'environ 3 kg 1 c à s de grains de poivre noir Un oignon 2 feuilles de laurier Le zeste d'une...
Publié Dec 17 2013 par Chef Damien in Jambon de Noël , Noël , Jambon , Epices , Salé , Plats
Un délicieux jambon aux épices et fondant, c'est parfait comme diner de répétition de Noël. Y'a plus qu'a tester !!!
