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Le petit journal de Chef Damien

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Oct 06 2014 Oct 06 2014

Le top 10 des tartes au citron

Chef Damien et Chef Christophe vous présentent le Top 10 des tartes au citron. Voici 10 recettes de tartes au citron, plus parfaites les unes que les autres, et surtout très gourmandes. Des pas à pas richement illustrés et les conseils de nos deux chefs...

Sep 22 2014 Sep 22 2014

MasterChef Toutes les techniques Confiserie-Pâtisserie-Glace

Le petit dernier est arrivé dans vos librairies préférées. Christophe et Damien, sont heureux de vous présenter ce dernier sorti de la collection MasterChef. Cet ouvrage plus que complet propose 100 leçons de pâtisserie, 90 pas à pas et 900 photos pour...

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