Le Petit Journal de Chef Damien

Gaufres moelleuses... En janvier et février les gourmandises continuent après les fêtes de fin et début d’années. Mais on dit adieu au foie gras, saumon ou escargots et l’on salue le retour des tout ce que l’on adore croquer à la foire ou en suivant les...

Une envie subite de crêpes ? Patatras, plus de lait, pas d’œuf et nous sommes dimanche, aucun magasin d’ouvert, impossible pour vous de partir faire quelques courses ? N’ayez crainte, voici mes recettes infaillibles en cas de SOS pour des crêpes toujours...