Publié Feb 13 2014 par Chef Damien in Mardi gras , Gaufres , crêpes , beignets , Pâte à gaufres , Pâte à crêpes
Il faut savoir se faire plaisir sans culpabiliser ! Sachez quand même qu’une gaufre est plus calorique qu’une crêpe, mais beaucoup moins qu’un beignet ! Elle compte environ 300 calories (sans garniture). J’ai ma petite astuce pour confectionner des gaufres...
Publié Jan 31 2014 par Chef Damien in Crêpes , Pâte à crêpes , Chandeleur , Enfants , Sucré
Pour réussir vos crêpes à tous les coups avec vos enfants testez cette recette, et essayez les pliages ludiques pour la gourmandise des yeux.
Publié Jan 23 2014 par Chef Damien in Crêpes , pâte à crêpes , Chandeleur , Mardi gras
Une envie subite de crêpes ? Patatras, plus de lait, pas d’œuf et nous sommes dimanche, aucun magasin d’ouvert, impossible pour vous de partir faire quelques courses ? N’ayez crainte, voici mes recettes infaillibles en cas de SOS pour des crêpes toujours...
Publié Jul 17 2011 par chefdamien in Chandeleur , Crêpes , Hiver , Landes , Pâte à crêpes
Toute les semaines, les associations d'un petit village des Landes se relaient pour gagner des sous en fabricant un repas pour les touristes. Hier, c'était Méchoui et crêpes à tomber...vendus à la douzaine avec bouteille de cidre, rouge ou rosé au choix....
