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Le petit journal de Chef Damien

okonomiyaki

750g
Oct 02 2011 Oct 02 2011

Okonomiyaki, la crêpe de légumes comme au Japon

Okonomiyaki : Une recette très populaire au Japon qui existe dans 2 versions : Osaka ou Hiroshima. C’est une crêpe épaisse à base de choux et condimenté avec des ingrédients pour lui donner un goût unique. Un plat solide ! Ingrédients pour une crèpe okonomiyaki...

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