Publié Oct 05 2012 par Chef Damien in Cantal , oeufs , lentilles , lentilles blondes de Saint-Flour , Auvergne
Une petite recette au Cantal entre-deux...Le lait de poule version salé. Le Cantal apporte une touche corsé à la recette. Lait de poule au Cantal Ingrédients pour 2 personnes : 4 c à s de lentilles blondes de Saint-Flour cuisinées 2 jaunes d'oeufs Sel...
Publié Aug 21 2012 par Chef Damien in Croque monieur , fourme d ambert , apero dinatoire , aperitifs dinatoires , Auvergne
En ce moment, je suis très fromage...Est-ce parce que l'automne va pointer son nez ? Je ne sais pas...en tous cas la Fourme d'Ambert s'annonce comme un partenaire indispensable du Salon du blog culinaire . Si vous venez à Soissons, vous ne manquerez pas...
