Il y a quelques temps, j'avais demandé à Pascale Weeks de réfléchir à sa version du Saumon à l'oseille, grand classique de la maison Troisgros.
Puis, nous vous avions demandé de donner votre version...
8 recettes de saumon à l'oseille ont été déposées sur 750 grammes et nous avons choisi une recette pour gagner un livre dédicacé par Michel Troisgros.
C'est donc Sandrine du blog : La table de Sandrine qui gagne ce premier jeux pour sa recette : Millle et une feuille de saumon, parmesan et risotto à l'oseille
J'ai même trouvé le thème de la prochaine recette de chef à revisiter : Le gargouillou de jeunes légumes de la maison Bras
Qu'en pense Pascale ?
Puis, nous vous avions demandé de donner votre version...
8 recettes de saumon à l'oseille ont été déposées sur 750 grammes et nous avons choisi une recette pour gagner un livre dédicacé par Michel Troisgros.
C'est donc Sandrine du blog : La table de Sandrine qui gagne ce premier jeux pour sa recette : Millle et une feuille de saumon, parmesan et risotto à l'oseille
J'ai même trouvé le thème de la prochaine recette de chef à revisiter : Le gargouillou de jeunes légumes de la maison Bras
Qu'en pense Pascale ?
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