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Le petit journal de Chef Damien

Crème pâtissière

Publié Jan 16 2015 dans crème pâtissière , crème dessert , dessert , sucré

Pour fourrer vos choux à la crème, garnir vos tartes ou encore accompagner vos génoises.

Ingrédients pour la crème pâtissière :
8 jaunes d'œufs
1 L de lait
1 gousse de vanille
200g de sucre semoule
110g de maïzena

Crème pâtissière
Crème pâtissière inratable

Crème pâtissière inratable

La crème pâtissière est un classique en son genre. Indispensable pour réaliser vos choux à la crème, éclairs, mille-feuilles, tartes et autres pâtisseries, vous serez comblés par cette rec...

http://www.750g.com/creme-patissiere-inratable-a10911.htm

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D
Dennis Wong YOR Health
20/03/2015 15:43
This cream looks so delicious.
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N
nacera
17/01/2015 21:07
Bonjour, tres bonne crème mais je rajoute à la mienne 1 noix de beurre et du mascarpone c 'est un pur délice surtout pour un fraisier
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M
mariem
17/01/2015 01:49
J apliquer l recette et j veux vous montrer les photos comment faire :)
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M
Mathilde
16/01/2015 17:18
Très facile à réaliser, merci
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B
Bernieshoot
16/01/2015 16:28
une recette indispensable pour se régaler
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