Je mangerai bien un pain de viande avec quelques cornichons et une salade de carottes ce soir.
Ingrédients pour le pain de viande :
500g de viande de bœuf haché
150g de viande de veau
20g de fécule de pommes de terre
100g de foie de volaille
250g de lait
Un peu de muscade
2 œufs
2 oignons
4 tranches de pain de mie
Un peu de persil plat
250g de poitrine de porc
Sel et poivre
Sucre


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