Publié Jul 01 2012 par Chef Damien in Bordeaux , Bordeaux fête le vin , Vins
A ne pas manquer l'événement : Bordeaux fête le vin organisé tous les 2 ans. Sur les quais de Bordeaux pendant quelques jours, le terroir bordelais est a la fête avec au programme : concerts, cours de cuisine, ateliers dégustations et même une mini-route...
Publié Jul 03 2009 par chefdamien in Atelier , Blogueur , Bordeaux , Tomato fiesta
Prenez quelques merveilles bordelaises plus quelques ami(e)s, une grosse pincée de bonne humeur et de rire, une dose d'humour avec Vincent Poussard en super forme, un chef super créatif Fabrice Biasiolo ... Ajoutez un bon produit : La tomate de Marmande...
Publié Jan 14 2009 par chefdamien in Atelier , Blogueur , Bordeaux , Quai des saveurs , Vincent Poussard
Les 3 jurys étaient là pour choisir les recettes lauréautes du concours Recettes de Noël Aquitaine sur le thème du foie gras, des huîtres et de la volaille des Landes. Délibération du jury et résultats : N°1 - Le nougat de foie gras du Sud-Ouest Félicitations...
