Le Petit Journal de Chef Damien

Nous y sommes ! C'est ce week-end qu'aura lieu la première édition du Salon du blog culinaire Bruxelles . Cet événement va être le début d'une belle aventure avec nos amis Belge de la blogosphère culinaire. Merci à Apolina et Philou pour leur aide précieuse....

Cela fait longtemps que j'avais envie d'aller partager le Salon avec mes amis blogueurs Belge qui apportent une touche de plus à notre édition à Soissons. Voila ! C'est chose faite et nous serons à Bruxelles le temps d'un Week-End pour échanger, partager...

Juste un très grand merci à Anne et José pour leur formidable accueil aidé par Marielle , Apolina et Mark ! Et, super Fabienne qui a fait des super recettes comme une glace à la pimprenelle...ou une mousse à la mélisse. On a appris pleins de choses, goûté...

Nous avons rencontré une grande partie de la bande des joyeuses blogueuses Lorraine : Mari , Cendrine , Christine , et Sandra ! Un bon moment à 2 pas de l'atomium et nous avons eu un joli cours sur la gastronomie et le terroir Lorrain. On sentait la passion...de...

C'est en bonne compagnie que nous sommes allé rendre visite à Anne et José des Jardins de Pomone à deux pas de l'Atomium. Départ 8h00 de Paris avec Clémence , Pupuce , Karen et Diane (notre clown...)...Je ne pouvais pas venir à Bruxelles sans leur montrer...

Je dois avouer qu'une petite devinette m'arrange bien quand je suis un peu débordé ! Ne me dites pas que vous allez trouver... Demain matin, je serai avec super Dorian dans le train pour aller passer un moment à Bordeaux et suivre un cours de Fabrice...