C'est de la pâte à modeler ! C'est une machine qui permet de fabriquer des poissons pannés en forme de poissons...La pâte à modeler était là pour remplacer la vrai chair de poisson et montrer l'efficacité de la machine sur le salon SeaFood ! Je crois...
Publié Jul 03 2009 par chefdamien in Machine
Allez ! Je vous aide un peu...
Publié Jul 01 2009 par chefdamien in Bruxelles , Machine , Sea Food
Je dois avouer qu'une petite devinette m'arrange bien quand je suis un peu débordé ! Ne me dites pas que vous allez trouver... Demain matin, je serai avec super Dorian dans le train pour aller passer un moment à Bordeaux et suivre un cours de Fabrice...
