Le Petit Journal de Chef Damien

Jolie galette des rois... La période de l’Avent , c’est l’occasion de commencer à préparer les cadeaux pour petits et grands mais c’est aussi le moment où l’on réfléchit aux bonnes petites choses que l’on va cuisiner pour toute la famille. Si l’on aime...

Découvrez cette recette de gâteau au chocolat, simple, rapide et surtout très gourmande. Vous ferez plus d'un heureux au dessert ou au goûter.

J'adore la mousse au chocolat, mais au chocolat blanc c'est encore plus gourmand !!!!

Ce soir on fond de plaisir pour le Soufflé au chocolat ....

Le dessert préféré de tous les enfants, et pas que ... est ici, c'est le Brownie, au goûter, au dessert ou en cas de petite faim, il se mange à chaque instant !!!

Le fondant du chocolat, les éclats de cacao font de ce moelleux au chocolat un dessert de choix.

Un petit marbré pour mercredi ça vous dit ? Cela fait plaisir aux petits comme aux grands, avec un petit café c'est parfait.

Pour le goûter de demain je vais préparer une pâte à tartiner au chocolat, les enfants adorent. Et vous vos tartines vous les aimez à quoi ?

Gourmandises au chocolat... On ne peut pas imaginer les fêtes de Pâques sans chocolat de que ce soit en forme d’œuf, de cloche, de poule ou de friture. Mais vous pouvez mettre encore plus le chocolat à l’honneur grâce à certains desserts et je peux vous...

Voici une petite recette d'une tarte toute simple réalisée avec Agnès du blog : Bikini et gourmandises ! Poires et chocolat, un mélange indémodable. Mon menu préféré du dimanche midi, c'est pour commencer une petite quiche lorraine, un poulet rôti et...