Publié Oct 03 2012 par Chef Damien in bagels , USA , New York , sandwich , pains
Faut reconnaitre que les bagels du commerce ne sont pas un momument du goût. Celà fait quelques temps que je découvre les bagels et je ne m'étais jamais décidé à en faire moi-même. Cette recette est très new-yorkaise même si elle provient à la base des...
Publié May 07 2012 par chefdamien in Apéritifs , Pains , Pan con tomate , Sangrias , Tapas , Vins
3ème édition pour mes cours en live ou vous pourrez réaliser en 45 minutes 3 plats pour moins de 25 euros ! On commence à 18h30 et à 19h15, vous pourrez passer à table ! Au menu, un menu soleil : Sangria et pan con tomate, Paella à ma façon et île flottante...
