Publié Feb 17 2014 par Chef Damien in crêpes , pâtes à crêpes , Gaufres , Mardi gras , pâte à gaufres , Sucré , Salé
Après l’Epiphanie et la Chandeleur, Mardi-Gras se prépare. Je vous livre quelques un de mes conseils pour parfaire vos crêpes, gaufres et beignets et combler vos invités en ce jour de fête. Un petit plus pour donner du goût à mes crêpes : J’adore les...
Publié Feb 13 2014 par Chef Damien in Mardi gras , Gaufres , crêpes , beignets , Pâte à gaufres , Pâte à crêpes
Il faut savoir se faire plaisir sans culpabiliser ! Sachez quand même qu’une gaufre est plus calorique qu’une crêpe, mais beaucoup moins qu’un beignet ! Elle compte environ 300 calories (sans garniture). J’ai ma petite astuce pour confectionner des gaufres...
