Publié May 10 2010 par chefdamien in Charcuterie , Majorque , Sobrasada
Voici donc la réponse : Sophie a trouvé dans cette jolie boutique à Majorque, une saucisse crue spécialité de l'île à base de porc haché, paprika, sel marin et épices. Cela s'appelle la Sobrasada ou Soubressade . Et c'est super Sophie qui gagne 2 livres...
Lorsque Sophie du blog : L'écrin révèle le diamant m'a très gentiment proposé une devinette pour mon blog, je n'ai pas résisté longtemps. Lorsque que n'ai pas le temps de faire un billet, je poste une devinette et je dois dire que celà m'arrange. J'espère...
