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Le petit journal de Chef Damien

Ce soir c'est saumon, je vais préparer un tartare de saumon, c'est trop bon !!!!

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B
Mouthwatering! Can I have this recipe?
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E
je suis passée rue du faubourg Poissonnière aujourd'hui et ai enfin vu, à travers la vitrine (fermé le lundi?), l'atelier de 750g! Bravo et pour la revue également: longue vie!
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