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Le petit journal de Chef Damien

cerise

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May 26 2014 May 26 2014

C'est le temps des cerises

Publié May 26 2014 par Chef Damien in Clafoutis , Clafoutis aux cerises , Cerise , Eté , Desserts , Sucré

C'est le temps des cerises

Et si ce soir on mangeait un clafoutis, tiens ça me donne envie d'aller ramasser des cerises et vous ???

Aug 20 2013 Aug 20 2013

Un crumble aux fruits d'été

De bons fruits et le croustillant du crumble ... tout est réuni dans ce crumble aux fruits d'été pour faire craquer les plus gourmands !!!!

Jul 15 2011 Jul 15 2011

Mon dernier clafoutis aux cerises de l'année...

Une petite vidéo pour fêter la fin des cerises avec Sandrine du blog : La table de Sandrine...Je ne me lasse pas de cette recette classique. Clafoutis - Chef Damien et Sandrine par 750grammes

Jun 12 2011 Jun 12 2011

Clafoutis à la cerise Montmorency

Point de Clafoutis sans cerises Momtmorency...La cerise, c'est le moment et je vous propose même de participer à notre concours de recettes : Le temps des cerises Cette cerise bien acide de la même famille que la griotte est l'alliée parfait du clafoutis....

May 23 2011 May 23 2011

Cerises poêlées au Lillet, sorbet yaourt

C'est le moment de dévorer les cerises même si elles sont encore assez chères. Une petite recette tout en contraste entre le chaud des cerises et le froid du sorbet. Vous pouvez remplacer le Lillet par un autre apéritif comme du Martini ou du Guignolet....

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