Le Petit Journal de Chef Damien

Un clafoutis aux abricots, c'est la pleine saison. Testez cette recette fraîche avec un coulis d’abricots maison, c'est vraiment top : Ingrédients pour le clafoutis aux abricots : 2 c à s de farine 3 c à s de cassonade 33 cl de lait 4 œufs 50g de poudre...

Je vais préparer une tatin aux abricots pour changer de la tatin aux pommes. C'est encore plus fondant : Ingrédients pour la tatin d'abricots 1 pâte feuilletée 250g de sucre 50g d'eau 20g de beurre Abricots 1 c à s de sucre Merci chef, elle a l'air délicieuse...

La salade de fruits est incontournable en période estivale ! Un dessert frais, fruité et surtout très sain, c'est l'idéal... C'est aussi un dessert qui se prépare en toute saison avec les fruits qui vous font envie ! Ingrédients pour la salade de fruits...

La recette est simple, une pâte, des abricots juteux et sucrés et une petite crème. J'adore c'est trop bon, et vous, vous les mangez comment vos abricots ?

Je vais préparer un gâteau renversé aux pêches, pour le goûter, c'est la pleine saison des pêches. Il faut en profiter... Et vous, vous les cuisinez comment vos fruits d'été ?

Ce soir, c'est barbecue, et pour accompagner saucisses et merguez je prépare à l'avance un gratin d'aubergines.

Et si ce soir on mangeait un clafoutis, tiens ça me donne envie d'aller ramasser des cerises et vous ???

Chaque année, il travaille dur pendant l’été et ensevelit le ciel d’un délicieux nuage de viande fumée. J’ai nommé… le barbecue ! Voici venu le moment de dépoussiérer votre compagnon de tous les étés, pour le faire briller de mille feux… Côté recettes,...

De bons fruits et le croustillant du crumble ... tout est réuni dans ce crumble aux fruits d'été pour faire craquer les plus gourmands !!!!

Une petite recette bien de saison créée pour Danone & vous ! J'aime beaucoup ces glaces maison qui me rappellent mon enfance ! Et vous ? Esquimaux glacés aux Gervais : Type : Goûter Nb de personnes : 4 Temps : 5 mn Budget : Economique Difficulté : Facile...