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Le petit journal de Chef Damien
Il y a quelques semaines, on m’a proposé de relever un sacré défi : réaliser un repas pour le jury du Festival de Cannes. Je suis fou de Cinéma et je dois vous dire que Cannes est plutôt un lieu mythique pour moi et il se trouve que Robert de Niro est le président du jury cette année.

Vous imaginez rencontrer Robert en vrai ? j'ose à peine y croire...J'ai bien sûr dit oui sans réfléchir...comme d'habitude...

Mais pour y aller il va falloir convaincre avec 2 repas et 2 équipes s'affrontent. Il a même fallu trouver dans l'urgence un nom à notre super équipe : les Cook n’Roll !



La compétition « Menu de Cannes » organisée par Electrolux oppose deux équipes de 3 personnes : un chef (moi) , un styliste Marjorie de Cococerise et un designer mode Deedee. Lesquels devront régaler, habiller et s’occuper du décor du dîner qui rassemblera 12 convives dans chaque équipe. Nous devrons faire nos preuves et sortir victorieux des deux dîners que nous organisons d’ici à quelques jours contre l’équipe The Heat avec comme adversaire super Dorian pour remporter la palme d’or de la gourmandise et de la bonne humeur. Je compte sur vous pour nous soutenir fort !



Le premier dîner-défi se tient lundi 4 avril au Palais de Tokyo. Le second aura lieu le 16 avril. J'ai droit à 2 invités à chaque fois qui seront habillé pour la soirée.

Le thème ? Un dîner sur la Côte d’Azur.

J'ai pleins d'idées mais je commence à stresser car c'est dans moins de 8 jours....3 heures pour réaliser 12 couverts VIP.

Vous feriez quoi comme menu à ma place ?

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B
This blog is surely helpful and very much useful.
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S
They are simply the best among the rest.
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L
whaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!<br /> le top!!<br /> courage!!
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P
je suis trop contente! j'ai gagné ma place dans ton équipe demain!!! j'ai hate!!! ta cuisine m'a l'air fantastique! <br /> merci merci et a demain<br /> vive les cook'nroll!
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S
Toutes mes félicitations, bravo ! bises et fais honneur à tes origines du nord !!
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