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Le petit journal de Chef Damien

fruits de la passion

750g
Nov 15 2013 Nov 15 2013

Gaspacho de tomates, fruits de la passion et St Môret

Un gaspacho original, frais et goûteux pour vos apéritifs dinatoires et entrées. Présenté dans de jolies verrines et accompagné de gressins, il est parfait ! Pour encore plus de gourmandises visitez Qui veut du Fromage.

Jan 23 2012 Jan 23 2012

Verrine baba,  mangue épicée et mousseux fromage blanc

Des petites verrines très très légères. Comme quoi gourmandise peut rimer avec santé ! Verrine baba, mangue épicée et mousseux fromage blanc Ingrédients pour 4 personnes : 4 mini- baba 2 fruits de la passion Sirop léger : 200g d’eau ¼ zeste d’orange ¼...

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