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Le petit journal de Chef Damien

merveilles

750g
Aug 04 2010 Aug 04 2010

Fine gelée de fruits rouges au Montbazillac et merveilles

Que de beaux produits dans ce Périgord gourmand. J'ai voulu faire une recette toute simple avec de beaux fruits rouges du marché de Montignac et avec le vin moelleux de Montbazillac. Ingrédients pour 4 personnes : 1 barquette de fraise type Mara des bois...

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