Publié Sep 24 2012 par Chef Damien in Piperade , oeuf , oeuf poche , poivron , entrees , entrees froides
Une version un peu "chef" de la piperade basquaise …c’est bon, simple et encore de saison. Mais sans jambon de Bayonne.. Comme une piperade… Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes : Pour la piperade...
Publié Jun 24 2011 par chefdamien in Agneau , Brochette , Brochette d ageau , Eté , Philadelphia , Poivron
Une brochette d’agneau aux poivrons avec une sauce parfumée et onctueuse grâce à la Philadelphia , cette crème fromagère qui vient de débarquer en France. On organise même un petit concours bien sympa sur 750 grammes et je suis jury pour vous faire gagner...
