750 grammes
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Le petit journal de Chef Damien


C'est trop simple ! Quelques brochettes en romarin (du jardin...), des escargots cuits au court-bouillon très tendres, quelques tranches de lard autour.

Un trait d'huile d'olive, une plancha...Peu de cuisson...un tour de poivre du moulin....

Régalez vous !

Le recette escargot !

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P
What kind of dish is this?
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R
Ce n'est pas rien. Je ne suis pas tenté de manger que, si.
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P
Ok, j'en prend 12 et j'assume !<br /> bizz<br />
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M
Ah que oui, je vais me régaler!
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M
Mmhhh... Damien, simples mais bien tentantes ces petites brochettes !<br /> Bisous.
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