C'est vrai que l'accord melon et jambon reste indémodable.
Choisissez des melons tardifs comme ceux du Haut-Poitou et il y en a encore des très bons à des prix très abordables.
Prenez un bon jambon type Aoste coupé très fin. Un peu d'adresse et le tour est joué. Il suffit de ne pas avoir 100 personnes à nourrir car sinon cela risque d'être long.
Je vous invite à participer à un concours de recette autour des produits Aoste. Je serais dans le jury final avec un Chef qui verra s'affronter les 2 finalistes : un blogueur et un amateur de cuisine.
Choisissez des melons tardifs comme ceux du Haut-Poitou et il y en a encore des très bons à des prix très abordables.
Prenez un bon jambon type Aoste coupé très fin. Un peu d'adresse et le tour est joué. Il suffit de ne pas avoir 100 personnes à nourrir car sinon cela risque d'être long.
Je vous invite à participer à un concours de recette autour des produits Aoste. Je serais dans le jury final avec un Chef qui verra s'affronter les 2 finalistes : un blogueur et un amateur de cuisine.
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