Le Petit Journal de Chef Damien

De la couleur, de la fraîcheur, et surtout du goût, tout est dans cette salsa de tomates. En entrées ou en accompagnement de vos grillades, testez-moi !!!!

Pour un dessert frais et un classique de notre cuisine, essayez le gâteau de riz, et vos papilles seront au pays des souvenirs d'enfance !!!!

Qui veut surprendre ses invités à l'heure de l'apéro ??? Essayer ce pain surprise et vous m'en direz des nouvelles .....

Le dessert préféré de tous les enfants, et pas que ... est ici, c'est le Brownie, au goûter, au dessert ou en cas de petite faim, il se mange à chaque instant !!!

La recette de la charlotte aux fraises la plus facile à réaliser grâce aux Gervitas car la mousse est déjà prête...Et en plus, c'est toujours un délice ! Une recette créée pour le site Danone & vous ! Charlotte aux fraises aux Gervitas Type : Dessert...

De bons fruits et le croustillant du crumble ... tout est réuni dans ce crumble aux fruits d'été pour faire craquer les plus gourmands !!!!

Moment convivial entre amis un jour d’été, le barbecue a su entrer dans le cœur des Français et surtout y rester ! On constate cependant depuis quelque temps un changement dans les habitudes des amateurs de grillades. La plancha , table de cuisson lisse...

Le mojito est un cocktail classique et délicieux, ce soir on met les pieds sous la table et on déguste !!!!

La saison des prunes débute et si ce soir on cuisinait une tarte aux prunes rouges, pour le plaisir de tous.

La saison des cerises est courte ! Pour profiter de ce petit fruit irrésistible toute l’année, il est nécessaire d’être au courant des différentes techniques de conservation dont il fait l’objet. Vous pourrez ainsi les déguster simplement ou même les...