Publié Sep 28 2011 par chefdamien in Ateliers , Automne , Boudins , Boudins aux pommes , Charcuteries
Une petite recette très simple qui rend hommage au Savoir-Faire Charcutier français et qui fait écho à l'atelier Charcuterie organisé lundi dernier au Cookcooning . L'occasion pour une joyeuse bande de blogueur menées par Sandrine , Anne et Silvia de...
Publié Sep 18 2011 par chefdamien in Boudins , Boudins aux pommes , Croques-Monsieur , Sandwich , Street-Food
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais un bon boudin aux pommes, j'adore ! Simple mais l'accord est vraiment beau. J'ai vu un joli croque-monsieur sur le blog d'Anne : Panier de Saison et j'ai voulu proposer ma version qui revisite ce classique de...
