Le Petit Journal de Chef Damien

Des croissants maison, tout chauds, moelleux à la sortie du four quoi de meilleur pour se lever du bon pied !!!!

Rien de mieux qu'un bon chocolat chaud quand on rentre à l'heure du goûter, ça réchauffe et c'est trop bon !!!!

Pour demain matin je vais préparer un chinois, j'adore ce mélange de brioche et de crème et cela nous change le petit-déjeuner. Et vous votre chinois vous l'agrémentez à quoi ?

Ce soir je vais préparer des pains au chocolat, demain matin tout le monde va se régaler avec. Et vous quelles viennoiseries préférez-vous?

Je ne savais pas que c'était si facile de réussir des pancakes . Essayez avec cette méthode car elle est vraiment inratable...La recette en vidéo avec Sandra du blog : Ok ce bon ! Tenez moi au courant si vous testez cette recette. J'adore préparer des...

Pour récupérer d'une semaine intense de travail...rien de tel que cette coupe de yaourt à la grecque, coulis de fruits de saison, fruits frais et muesli.... Dimanche, c'est le fameux pique-nique à Paris en espérant que le temps soit avec nous, lundi à...