Publié Oct 24 2014 par Chef Damien in Diab'Chef , Concours , Diabéte , Menu
Le concours Diab'chef continu jusqu'au 15 novembre, venez déposer vos recettes ici Voici mon idée de menu : - Gâteau de courgettes à la menthe, caillé de Brebis - Brandade légère de cabillaud au fenouil - Double pommes au citron et vanille On peut être...
Publié Oct 20 2014 par Chef Damien in Pommes au four , Double pomme , pomme au citron , pomme à la vanille , desserts , sucré , Diab'Chef
Voici mon dessert, Double pommes au citron et vanille pour un menu équilibré pour Diab'chef Une version très gourmande et légère de la pomme rôtie. Nb de personnes : 4 Temps : 10 min Temps de cuisson : 60 min Budget : Eco Apport nutritionnel par personne...
Publié Oct 07 2014 par Chef Damien in brandade , brandade de cabillaud , léger , Diab'Chef , salé
Voici ma recette de Brandade légère de cabillaud au fenouil pour un menu équilibré pour Diab'chef Une version gourmande parfumée au fenouil de la fameuse brandade. Nb de personnes : 4 Temps : 15 min Temps de cuisson : 45 min Budget : Raisonnable Apport...
Publié Oct 01 2014 par Chef Damien in Diab'chef , Diabetique , Menu équilibré , Manger sain
Aujourd'hui le concours Diab'chef débute et j'en suis parrain et jury !!!!! Déposez des recettes gourmandes pour tous, équilibrées et adaptées aux diabétiques. On peut être gourmand et manger équilibré !! Voici mon idée d'entrée : Gâteau de courgettes...
Publié Oct 01 2014 par Chef Damien in Diab'chef , Manger sain , Menu équilibré , Gâteau de courgette , Diabéte
Voici ma recette de Gâteau de courgettes à la menthe, caillé de brebis pour un menu équilibré pour Diab'chef Entrée - Nb de personnes : 4 - Temps : 15 min Temps de cuisson : 60 min - Budget : Eco Apport nutritionnel par personne : 4 g de protéines (P),...
