Un grand merci pour les nombreuses recettes de galettes et maintenant il va falloir trouver la plus originale...Le jury a du boulot ! Il va être difficile de choisir...
Voici ma proposition de galette : Galette des rois citron-gingembre Une galette que vous pourrez goûter à la soirée que nous organisons vendredi 15 Janvier à la cave de 75 cl ! Je crois que nous allons être très nombreux pour fêter la nouvelle année.
Je vous donne la garniture citron gingembre pour une galette pour 8 personnes :
400 g de crème d'amandes pas trop sucrée :
100 g de beurre avec 80 g de sucre,
2 oeufs puis 120 g de poudre d'amandes.
J'ajoute : 100 g d'appareil tarte au citron ou lemon-curd et 30 g de gingembre confit taillé en petits cubes.
De quoi garnir ma galette...et faire une galette tout en fraîcheur...
J'en profite pour vous proposer de gagner un petit Week-End pour 2 à Venise : c'est ici !
Voici ma proposition de galette : Galette des rois citron-gingembre Une galette que vous pourrez goûter à la soirée que nous organisons vendredi 15 Janvier à la cave de 75 cl ! Je crois que nous allons être très nombreux pour fêter la nouvelle année.
Je vous donne la garniture citron gingembre pour une galette pour 8 personnes :
400 g de crème d'amandes pas trop sucrée :
100 g de beurre avec 80 g de sucre,
2 oeufs puis 120 g de poudre d'amandes.
J'ajoute : 100 g d'appareil tarte au citron ou lemon-curd et 30 g de gingembre confit taillé en petits cubes.
De quoi garnir ma galette...et faire une galette tout en fraîcheur...
J'en profite pour vous proposer de gagner un petit Week-End pour 2 à Venise : c'est ici !
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