Direction Bretagne - Finistère Nord ! Besoin d'un peu de repos après pas mal de travail et d'émotions comme la qualification de mon équipe les Cook'n Roll pour le Menu du Festival de Cannes - Electrolux.
Je vous en reparle très vite.
Smoothie concombre et chèvre
Une recette santé ultra simple.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 concombre
100 g de chèvre frais
3 cl d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérez
Sel et poivre du moulin
Piment d'Espelette
Comment je fais ?
Épluche le concombre et enlevez les pépins.
Coupez le concombre en gros cube et mettez le dans le bol d'un mixeur.
Ajoutez dans le bol du mixeur le chèvre, l'huile et le vinaigre.
Assaisonnez et mixez énergiquement.
Servez aussitôt dans des jolies verrines.
Je vous en reparle très vite.
Smoothie concombre et chèvre
Une recette santé ultra simple.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 concombre
100 g de chèvre frais
3 cl d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérez
Sel et poivre du moulin
Piment d'Espelette
Comment je fais ?
Épluche le concombre et enlevez les pépins.
Coupez le concombre en gros cube et mettez le dans le bol d'un mixeur.
Ajoutez dans le bol du mixeur le chèvre, l'huile et le vinaigre.
Assaisonnez et mixez énergiquement.
Servez aussitôt dans des jolies verrines.
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