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Le petit journal de Chef Damien

chevre

750g
Apr 17 2011 Apr 17 2011

Une recette rapide pour un départ en vacance....

Direction Bretagne - Finistère Nord ! Besoin d'un peu de repos après pas mal de travail et d'émotions comme la qualification de mon équipe les Cook'n Roll pour le Menu du Festival de Cannes - Electrolux. Je vous en reparle très vite. Smoothie concombre...

Apr 12 2011 Apr 12 2011

Raviole de chèvre au citron confit, pesto

Publié Apr 12 2011 par chefdamien in Chèvre , Citron , Eté , Fromage , Pesto , Pâte , Ravioles

Raviole de chèvre au citron confit, pesto

Une délicieuse entrée réalisée dans le cadre de mon Menu de Cannes . Procurez vous des pâtes à raviole toute prête du commerce dans des épiceries asiatiques. Raviole de chèvre au citron confit, pesto Ingrédients pour 4 personnes : 12 à 16 feuilles de...

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