Publié Dec 11 2014 par Chef Damien in Cake au citron , Cake sans gluten , Maïzena , desserts , Sucré
Pour tout savoir sur Maïzena®, Maïzena® pour une cuisine plus réussie au quotidien. Découvrez la recette cake au citron sans gluten avec Maïzena® : la Fleur de Maïs Maïzena® apporte du moelleux à ce classique de la cuisine française. » 125g de sucre...
Publié Dec 08 2014 par Chef Damien in Brownie , Brownie au chocolat au lait , Desserts , Sucré
Ce soir je vais préparer des brownies, voici une petite recette vite prête : Brownie au chocolat au lait 200g de chocolat au lait 180g de beurre 175g de sucre cassonade 1 pincée de sel 3 œufs 1 jaune d’œuf 85g de farine 1 c à c de levure chimique 90g...
Publié Dec 06 2014 par Chef Damien in Biscuits , Sucré , Lebkuechen , Desserts , Alsace , Noël
Pour la Saint Nicolas, j'ai préparé des Lebkuechen De délicieux petits biscuits en pain d'épices aux parfums d'enfance, à déguster et à offrir... La recette Pour environ 6 pièces 250g de farine 85g d'amandes en poudre 1 c à c de levure 1/2 c à c de bicarbonate...
Publié Nov 10 2014 par Chef Damien in Ze Big Dessert , Benoït Molin , Desserts , Sucré
Benoît Molin nous livre ses meilleures recettes dans 'Ze Big Desserts' pour se régaler au moment du dessert. Avec des desserts gourmands, originaux ou atypiques, l'auteur vous invite à partager des moments sucrés. Avec ses 280 recettes comme la Forêt...
Publié Nov 07 2014 par Chef Damien in crumble aux pommes , crumble , pomme , sucré , desserts
C'est vendredi, ce soir c'est crumble aux pommes !!! Pour 4 personnes 20 min de préparation 45 min de cuisson 6 pommes 100g de sucre 100g de beurre demi-sel (froid) 125g de farine Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les pommes à l’aide d’un économe...
Publié Oct 31 2014 par Chef Damien in Halloween , Sablés , Sablés au chocolat , chocolat , Desserts , Sucré
Sablés en forme de momie pour Halloweeennnnnnnnnnnnnnnn!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients pour les sablés momie d'halloween : Pour la pâte sablée : 250g de farine 140g de sucre 140g de beurre 4 jaunes d'œuf Une gousse de vanille Pour le décor : 150g de chocolat...
Publié Oct 22 2014 par Chef Damien in Moelleux au citron , Moelleux , Vidéo , Desserts , Sucré
Ce soir ce sera des moelleux au citron, voici une petite recette très gourmande.
Publié Oct 20 2014 par Chef Damien in Pommes au four , Double pomme , pomme au citron , pomme à la vanille , desserts , sucré , Diab'Chef
Voici mon dessert, Double pommes au citron et vanille pour un menu équilibré pour Diab'chef Une version très gourmande et légère de la pomme rôtie. Nb de personnes : 4 Temps : 10 min Temps de cuisson : 60 min Budget : Eco Apport nutritionnel par personne...
Publié Oct 18 2014 par Chef Damien in chocolat , Salon du chocolat , Sucré , Desserts
Le Salon du Chocolat est l’événement à ne pas rater pour les fans addicts de chocolat et en 2014, du 29 octobre au 2 novembre à Paris. Pour cette occasion j’ai pensé à vous : Gagnez 5 places pour aller fêter le 20ème anniversaire de ce salon dédié à ce...
Publié Oct 08 2014 par Chef Damien in Muffins , Muffins d'Halloween , Halloween , Sucré , Desserts
Le mercredi tout est permis !!!! Voici ma version des Muffins d'Halloween !!! Les enfants vont adorer !!!!!
