Publié Aug 26 2012 par Chef Damien in fourme d ambert , fromage , oeufs , oeuf cocotte , Automne , Oeuf cocotte à la Fourme d'Ambert
2 jours pour fêter les 40 ans de l'AOP Fourme d'Ambert ! Le 7 et 8 septembre prochains, je serais à Clermont-Ferrand Happy Fourme à Clermont-Ferrand, l’événement saveurs de la rentrée ! Concerts, bar à tapas et démonstrations de cuisine pour fêter ce...
Publié Feb 22 2011 par chefdamien in Fourme d Ambert , Hiver , Noix , Oeuf , Oeuf cocotte
Un plat du soir rapide et très goûteux. Oeuf cocotte poireau, fourme d'Ambert et noix Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 1 gros poireau 20 g de beurre 10 cl de crème fraîche liquide 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre du moulin 40 g de fourme...
