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Le petit journal de Chef Damien

sucre

750g
Sep 10 2013 Sep 10 2013

Macarons à la meringue ...

Publié Sep 10 2013 par Chef Damien in Macarons , Sucré , Desserts , Macaron à la meringue

Macarons à la meringue ...

C'est la rentrée des classes et la reprise du travail, alors une petite gourmandise pour le plaisir de tous. Voici une recette inratable de macarons maison pour cuisiner comme un chef !!!

Aug 30 2013 Aug 30 2013

Gâteau de riz

Publié Aug 30 2013 par Chef Damien in Gateau de riz , Riz au caramel , Crème dessert , Dessert , Sucré

Gâteau de riz

Pour un dessert frais et un classique de notre cuisine, essayez le gâteau de riz, et vos papilles seront au pays des souvenirs d'enfance !!!!

Aug 23 2013 Aug 23 2013

Brownie aux noix de pécan

Le dessert préféré de tous les enfants, et pas que ... est ici, c'est le Brownie, au goûter, au dessert ou en cas de petite faim, il se mange à chaque instant !!!

Aug 20 2013 Aug 20 2013

Un crumble aux fruits d'été

De bons fruits et le croustillant du crumble ... tout est réuni dans ce crumble aux fruits d'été pour faire craquer les plus gourmands !!!!

Aug 13 2013 Aug 13 2013

Tarte aux prunes rouges

La saison des prunes débute et si ce soir on cuisinait une tarte aux prunes rouges, pour le plaisir de tous.

Aug 13 2013 Aug 13 2013

Cerises et clafoutis toute l’année

Publié Aug 13 2013 par Chef Damien in Sucré

Cerises et clafoutis toute l’année

La saison des cerises est courte ! Pour profiter de ce petit fruit irrésistible toute l’année, il est nécessaire d’être au courant des différentes techniques de conservation dont il fait l’objet. Vous pourrez ainsi les déguster simplement ou même les...

Aug 12 2013 Aug 12 2013

Esquimaux glacés aux Gervais

Publié Aug 12 2013 par Chef Damien in Danone , Gervais , glaces , Esquimaux , Framboises , Yaourts , Sucré , Eté

Esquimaux glacés  aux Gervais

Une petite recette bien de saison créée pour Danone & vous ! J'aime beaucoup ces glaces maison qui me rappellent mon enfance ! Et vous ? Esquimaux glacés aux Gervais : Type : Goûter Nb de personnes : 4 Temps : 5 mn Budget : Economique Difficulté : Facile...

Aug 06 2013 Aug 06 2013

Moelleux au chocolat, éclats de grué

Le fondant du chocolat, les éclats de cacao font de ce moelleux au chocolat un dessert de choix.

Aug 06 2013 Aug 06 2013

Smoothie abricots

Publié Aug 06 2013 par Chef Damien in abricots , Sucré , smoothie , smoothie abricots , yaourt , Danone

Smoothie abricots

Découvrez cette recette vitaminée pour le site Danone & vous et faîte le plein de fraîcheur cet été ! Smoothie abricot façon Activia : Type : Goûter Nb de personnes : 2 Temps : 5 mn Budget : Raisonnable Difficulté : Facile Ingrédients : 200g d’abricots...

Jul 05 2013 Jul 05 2013

Pour ce week-end si on faisait des îles flottantes

J'adore préparer des îles flottantes pour le week-end, c'est délicieux et frais pour la saison et tout le monde se régale.

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