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Le petit journal de Chef Damien
750g
Jun 18 2012 Jun 18 2012

Publié Jun 18 2012 par Damien Duquesne

Crème glacée fenouil et tartine Roquefort Papillon of course !

Jun 18 2012 Jun 18 2012

Publié Jun 18 2012 par Damien Duquesne

Je sais, c'est un peu tôt... chefdamien.750g.com J'aime bien la soupe chaude ou froide et lorsque vient les premières chaleurs, j'en prépare toujours une à l'avance au réfrigérateur. Des invités ? pas de soucis pour l'entrée, un

Jun 18 2012 Jun 18 2012

Des petits décors avec du caramel ? Vous avez déja essayé ?

Publié Jun 18 2012 par Damien Duquesne

Des petits décors avec du caramel ? Vous avez déja essayé ?

Jun 17 2012 Jun 17 2012

Crème glacée au fenouil, tartine Roquefort Papillon bio

J'aime bien la soupe chaude ou froide et lorsque vient les premières chaleurs, j'en prépare toujours une à l'avance au réfrigérateur. Des invités ? pas de soucis pour l'entrée, un crème glacée au fenouil toute simple et un joli toast de pain au levain...

Jun 17 2012 Jun 17 2012

Publié Jun 17 2012 par Damien Duquesne

Pour accompagner le Champagne...Asperges morilles...

Jun 17 2012 Jun 17 2012

Publié Jun 17 2012 par Damien Duquesne

Je sais il est un peu tôt...mais, bon..

Jun 17 2012 Jun 17 2012

Publié Jun 17 2012 par Damien Duquesne

Un petit risotto avec le Cooking Chef ? C'est quoi votre risotto préféré ? chefdamien.750g.com Il y a déjà un mois...Nous avions organisé une soirée blogueurs pour découvrir les possibilités culinaires du nouveau Cooking Chef de la marque Kenwood. La...

Jun 16 2012 Jun 16 2012

Publié Jun 16 2012 par Damien Duquesne

Un petit melon-pastèque pour une entrée fraîcheur ?

Jun 16 2012 Jun 16 2012

Publié Jun 16 2012 par Damien Duquesne

Risotto tomates cerises, curcuma et gingembre...

Jun 16 2012 Jun 16 2012

Risotto curcuma, gingembre et tomates cerises

Il y a déjà un mois...Nous avions organisé une soirée blogueurs pour découvrir les possibilités culinaires du nouveau Cooking Chef de la marque Kenwood. La soirée s'est organisé autour du risotto et je devais cuisiner un risotto classique à la milanaise...

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