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Le petit journal de Chef Damien

paris

750g
May 13 2013 May 13 2013

Premier Salon ApéroNweb ! Le 5 juin au MAS Paris....

Un évènement sur le thème de l’apéritif pour patienter jusqu’au week-end tant attendu ! L’apéroNweb se tiendra le mercredi 5 juin, à Paris (Espace MAS – 13ème), et réunira des blogueurs de tous horizons et des marques liées au food ! Entre 10h30 et 20h30...

May 09 2011 May 09 2011

Voila, c'est fini !

Publié May 09 2011 par chefdamien in Blogueur , Foire de Paris , Paris

Voila, c'est fini !

Fin de la première Foire de Paris pour l'équipe 750 grammes, Benoit Molin et les 11 blogueurs culinaires qui ont animés des ateliers sur l'espace Pause Cuisine. Merci à tous pour vos coucous sur notre stand et pour la superbe soirée du 6 mai. Un grand...

May 01 2011 May 01 2011

Mettre la main à la pâte....ou prendre une Pause Cuisne...

Prenez le temps d'aller faire un tour sur l'espace Pause Cuisine à la Foire de Paris. Allez à la rencontre de nos 11 blogueurs qui participent aux démonstrations culinaires organisés par 750 grammes et Benoit Molin .

Dec 09 2010 Dec 09 2010

Bethmale, Salers, Roquefort ou Bleu de Bresse ?

Lorsque l'on m'a proposé d'animer un atelier sur le thème des fromages, j'ai tout de suite dis oui car je suis un passionné de fromages et j'ai la chance d'avoir un fromager d'exception à Soissons. Prenez 4 équipes de joyeux blogueurs, 4 fromages de qualité,...

Jul 04 2010 Jul 04 2010

4ème Pique-nique des blogueurs culinaire 2010

Comme d'habitude, nous avons le plaisir de nous retrouver dans ces beaux jardins de Bercy pour ce pique-nique estival parisiens. Un moment de partage en toute simplicité, une pause et de belles rencontres. Merci Dorian pour cette bonne idée qui devient...

Jun 19 2010 Jun 19 2010

Premières images de l'atelier Menuchrome by Mandar

Promis, demain, un reportage plus complet ! Merci à tous et à toute pour cette excellente soirée.

May 18 2010 May 18 2010

Les cocottes, la bonne idée de Christian Constant

Celà faisait longtemps que je m'étais promis d'aller faire un tour dans ce restaurant qui ne désempli pas depuis 3 ans. D'autant plus que je connais bien son chef Philippe Cadeau croisé à l'Hôtel du Palais à Biarritz ou à la Ferme Saint-Siméon. En fait...

May 02 2010 May 02 2010

Un goût de fraise à la Foire de Paris

Publié May 02 2010 par chefdamien in Blogueur , Foire de Paris , Fraise , Paris

Un goût de fraise à la Foire de Paris

Ouverture des démos blogueurs le samedi 1er Mai avec Sandrine et Laurence sur le stand de Benoit Molin . Marie du blog : Gamelle Production était là pour nous épauler. Un moment filmé par le très sympathique Christophe Devé pour un reportage pour Canal...

Jan 24 2010 Jan 24 2010

Paris des chefs # 2 : 24 et 25 janvier

Publié Jan 24 2010 par chefdamien in Paris , Paris des chefs

Paris des chefs # 2 : 24 et 25 janvier

4 premières démos duo entre un cuisinier et un designer, peintre, musicien,...C'est le concept du Paris des chefs à suivre en direct demain sur Internet, un événement Omnivore ! C'est passionnant et j'y suis avec quelques étudiants pour aider dans les...

Dec 04 2009 Dec 04 2009

Salon Saveurs, prendre des idées pour les fêtes !

Publié Dec 04 2009 par chefdamien in Paris , Saveurs

Salon Saveurs, prendre des idées pour les fêtes !

300 exposants triés sur le volet pour la qualité de leurs produits...C'est le choix du Salon Saveurs qui ouvre ses portes aujourd'hui ! Une heure avant l'ouverture du Salon, les artisans terminent d'installer leurs stands...Des beaux produits pour un...

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